La Isleña, la marca líder en pasta en Canarias y parte de la familia de productos con el distintivo “Elaborado en Canarias”, sigue apostando por la innovación sin perder su esencia. Ahora, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC), ha dado un paso más allá al desarrollar una nueva pasta enriquecida con espirulina, una microalga con grandes beneficios nutricionales y cultivada en el archipiélago.
Un ingrediente con historia y futuro
Desde su fundación en 1870, La Isleña ha sabido combinar tradición y modernidad en cada uno de sus productos. Con esta nueva línea de pasta con espirulina, no solo incorpora un ingrediente altamente nutritivo, sino que también refuerza su compromiso con una alimentación saludable y sostenible.
La espirulina, utilizada en este innovador producto, es una cepa nativa cultivada en Canarias en condiciones optimizadas por el ITC, sin necesidad de agua dulce. Este avance ha sido reconocido internacionalmente y marca un hito en la biotecnología azul.
Más que pasta: un compromiso con la sostenibilidad
Esta colaboración entre La Isleña y el ITC demuestra cómo la innovación y la tecnología pueden impulsar la industria alimentaria local. Andrés Megías Pombo, consejero delegado de La Isleña, lo tiene claro:
“Para una empresa con 155 años de historia, seguir apostando por la innovación en Canarias es un compromiso con el futuro.”
Por su parte, Guayarmina Peña, consejera delegada ejecutiva del ITC, destaca que este proyecto es “un ejemplo de cómo la investigación puede contribuir al desarrollo de nuevos productos saludables y sostenibles.”
Una pasta diferente, pero con el sabor de siempre
La nueva pasta con espirulina mantiene la calidad y el sabor característico de La Isleña, pero con un extra de beneficios nutricionales. Rica en proteínas, antioxidantes y minerales, esta pasta es perfecta para quienes buscan una alimentación más equilibrada sin renunciar al placer de un buen plato de pasta.
Además, este lanzamiento responde a una creciente demanda de productos saludables y de proximidad, reforzando la importancia de consumir alimentos “Elaborados en Canarias”, apoyando así a las industrias locales y garantizando productos de alta calidad.
Tradición e innovación en cada plato
Con esta nueva apuesta, La Isleña sigue demostrando que tradición e innovación pueden ir de la mano. Como parte de la familia “Elaborado en Canarias”, no solo amplía su catálogo de productos, sino que también contribuye al desarrollo económico y social del archipiélago y a la soberanía alimentaria.
Si quieres probar la nueva pasta con espirulina, ¡muy pronto estará disponible en los puntos de venta habituales! Una opción saludable, canaria y llena de sabor.
