Los Quesos de San Mateo han alcanzado un nuevo hito en el prestigioso concurso mundial World Cheese Awards 2024, celebrado la semana pasada en Portugal. En una edición que reunió a 4.000 quesos de 40 países, los productos de esta localidad grancanaria destacaron al obtener cuatro galardones, consolidando su reputación en la élite de los lácteos internacionales.
Quesos San Mateo brilló con fuerza al conquistar una medalla de plata por su queso añejo de mezcla, y sumó además tres medallas de bronce para el añejo de cabra, el pimentón de cabra semicurado y el semicurado de cabra con pimentón, este último comercializado bajo la marca Quesos Volcania.
El éxito de Quesos San Mateo no solo refuerza su posición como referente en la elaboración de quesos de alta calidad, sino que también refleja el trabajo y la dedicación de sus productores locales, quienes han sabido combinar tradición y excelencia en cada pieza.
Estos premios ratifican el lugar privilegiado que los Quesos San Mateo ocupan en el panorama internacional, reafirmando que la calidad y autenticidad de sus productos son reconocidas más allá de las fronteras insulares.
